Bakso Pandawa, Kuliner Nusantara, Sydney

Di tengah suhu dingin musim dingin di Sydney, muncul kehangatan dari cita rasa Indonesia yang semakin menggoda selera. Restoran Halal Garam Merica Sydney, yang berada di lokasi strategis di 220 Pitt Street, CBD, kembali menarik perhatian dengan peluncuran menu terbarunya, Bakso Pandawa.

Dikenal luas sebagai salah satu pelopor dalam kuliner Indonesia di Australia, Garam Merica terus memperkuat posisinya sebagai jembatan rasa antara Nusantara dan dunia.

"Dengan Bakso Pandawa, restoran ini tidak hanya menyajikan hidangan, tetapi juga menghadirkan kenangan dan semangat kampung halaman untuk diaspora Indonesia, sekaligus mengenalkan kekayaan cita rasa Indonesia kepada penduduk lokal Australia," terangnya.

"Bakso Pandawa menawarkan berbagai varian menarik yang menggugah selera. Mulai dari Bakso Tenis Urat yang memiliki isian babat, sumsum, dan tetelan, hingga Bakso Tenis Keju yang berisi lelehan mozzarella. Tak lupa, terdapat Bakso Tenis Mercon untuk para penggemar pedas, serta Bakso Telur yang selalu memanjakan lidah," jelasnya di Surabaya, Minggu (25/5).

“Kami ingin menghadirkan kehangatan melalui cita rasa bakso tradisional yang selalu dimasak segar setiap hari,” ungkap Lily Tenacious Wijono, salah satu pendiri Garam Merica Sydney. “Bakso Pandawa merupakan pilihan yang tepat untuk dinikmati saat musim dingin seperti sekarang ini,” tambahnya.

Restoran ini, yang juga dikenal dengan menu nasi bungkus dan mie ayam, selalu ramai dikunjungi. Baik oleh masyarakat Indonesia maupun penduduk lokal, mereka sering memuji kelezatan dan keaslian dari setiap hidangan yang dihidangkan.

Antonius Auwyang, pendiri lainnya, menjelaskan, semua hidangan di Garam Merica dipastikan halal dan menggunakan bahan berkualitas tinggi. Selain Bakso Pandawa, mereka juga memperkenalkan Pentol Pandawa—disajikan dengan sambal dan kecap yang khas—serta Mie Ayam Pandawa yang juga menjadi favorit banyak pelanggan.

Dengan lebih dari 3.700 ulasan di Google dan rating mendekati sempurna (4.9), Garam Merica bukan hanya menjadi rumah bagi cita rasa Nusantara, tetapi juga lambang keberhasilan kuliner Indonesia di luar negeri.

Sugiarto Wijono, pendiri ketiga, menegaskan visi mereka: “Kami ingin mempromosikan kuliner Nusantara ke tingkat global. Melalui hidangan yang autentik dan dibuat dengan sepenuh hati, kami percaya cita rasa Indonesia bisa diterima dan dicintai di mancanegara,” tambahnya.

Bagi siapa pun yang berada di Sydney dan ingin merasakan cita rasa Indonesia dalam semangkuk bakso, Garam Merica Sydney adalah solusi yang tepat. Setiap suapan Bakso Pandawa mengandung kehangatan rumah, kisah tradisi, dan kebanggaan terhadap warisan kuliner bangsa.

Sumber: kominfojatimprov