Jatimpos.id- Talas memang tak sepopuler kentang atau ubi yang diolah menjadi berbagai macam makanan. Namun, talas memiliki kandungan nutrisi yang kaya, seperti protein, kalsium, tiamin, fosfor, riboflavin, niasin, vitamin C, dan quercetin, yang bagus untuk kesehatan tubuh.

Sejumlah manfaat mengonsumsi talas adalah dapat mencegah kanker, menurunkan berat badan, dan penyakit jantung.

Berikut ini, deretan faedah memakan talas, seperti dikutip dari laman Boldsky, Selasa, (15/01/2019).

1. Menyeimbangkan gula darah

Orang yang mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah memiliki peluang lebih kecil untuk terkena penyakit jantung dan diabetes.