JAKARTA-Labu ternyata memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa seperti vitamin A, E, C dan kalium yang menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Secangkir labu yang diiris ternyata mengandung 30 kalori, 7 gram karbohidrat dan 1 gram protein. Bahkan, satu ons biji labu mengandung 5 gram serat.
Berikut manfaat labu sebagaimana dilansir Medical Daily:
1. Kekebalan tubuh
Labu mengandung vitamin C yang berguna untuk melindungi sistem kekebalan tubuh dalam suhu dingin. Peptida terkandung dalam biji labu, dan efek antimikroba juga membantu melindungi sistem kekebalan tubuh.